CAS-N-ro : 14281-83-5;
Molekula formulo: C4H8N2O4Zn;
Molekula pezo: 213.5;
Normo: GB1903.2-2015;
Produkta kodo: RC.03.06.191954
Stalo
Zinko-bisglicinato estas stabila tra la intesta vojo, igante ĝin pli biodisponebla.Aliaj oftaj fontoj de zinko povas esti kemie reaktivaj kun aliaj komponentoj ene de produkto.Zinkaj saloj povas jonigi kaj reagi kun vitaminoj kiel vitamino C, A-vitamino kaj vitamino B6, pliigante ilian rapidecon de degenero en formulaĵo.Zinko-bisglicinato estas ideala kiel fonto de zinko por vitaminoj kaj mineralaj formuliĝoj ĉar la glicinaj molekuloj protektas la vitaminojn degradatajn de zinko.Zinko-bisglicinato ankaŭ povus esti bona elekto por laktofortikigo ĉar la glicinaj molekuloj protektas la grason de oksigenado (eksteraj gustoj kaŭzitaj de oksigenado estas problemo ofte raportita kun zinka fortikigo).
Biodisponebla
Zinko-bisglicinato estas tre biodisponebla kaj eĉ pruviĝis pli biodisponebla ol zinka pikolinato.
Solvebla
Zinko-bisglicinato estas libere solvebla en akvo, igante ĝin multe pli biodisponebla ol nesolveblaj fontoj de zinko (kiel zinkoksido).Ĝia solvebleco ankaŭ igas ĝin taŭga por pli larĝa gamo de produktaplikoj.
Zinka bisglicinato estas kelata mineralo, kiu ofertas pli grandan solveblecon kaj dissolvon ol tradicia zinkoksido kaj ĝi havas pli altan bioalireblecon kun sia pli larĝa apliko en mola kapsulo, kapsulo, tablojdoj, preta laktopulvoro, trinkaĵoj.
Kemia-Fizika Parametroj | RIĈEN | Tipa Valoro |
Identigo | Pozitiva | Konformiĝi |
Tuta Testo (ligita bazo) | Min.98.0% | 0,987 |
Enhavo de zinko | Min. 29,0 % | 30% |
Perdo dum sekiĝo | Maksimume 0,5% | 0.4% |
Nitrogeno | 12,5% ~ 13,5% | 13,1 % |
PH-valoro (1% solvo) | 7.0~9.0 | 8.3 |
Plumbo (kiel Pb) | Maks.3,0 mg/kg | 1,74 mg/kg |
Arseniko (kiel As) | Maks.1,0 mg/kg | 0,4 mg/kg |
Merkuro (kiel Hg) | Maksimumo 0,1 mg/kg | 0,05 mg/kg |
Kadmio (kiel Cd) | Maks.1,0 mg/kg | 0,3 mg/kg |
Mikrobiologiaj Parametroj | RIĈEN | Tipa Valoro |
Totala telerkalkulo | Maks.1000 ufc/g | <10cfu/g |
Gistoj kaj Ŝimoj | Maks.25cfu/g | <10cfu/g |
Koliformoj | Maks.40 ufc/g | <10cfu/g |
Salmonelo | Ne detektita en 25 gramoj | Negativo |
Stafilokoko | Ne detektita en 25 gramoj | Negativo |
E.coli/g | forestanta | forestanta |