CAS-N-ro : 5743-47-5;
Molekula Formulo: C6H10CaO6· 5H2O;
Molekula pezo: 308,22;
Kvalita Normo: FCC/USP;
Produkta Kodo: RC.03.04.190386
Ĝi estas sinteza produkto produktita de la kaliko-hidroksido kaj lakta acido kaj purigita filtrado kaj hejtado, ĝi estas kribrita kaj pakita en pura ĉambro antaŭ stokado;Konsumo: 24 monatoj post fabrikado.
Kalcia laktato estas manĝaldonaĵo, kiu estas kutime aldonita al ampleksa vario de manĝaĵoj por plibonigi ilian teksturon kaj guston aŭ helpi plilongigi ilian bretdaŭron.
Ĉi tiu komponaĵo ankaŭ povas esti uzata kiel ingredienco en medikamentoj aŭ iuj specoj de kalciaj suplementoj.
Kemia-Fizika Parametroj | RIĈEN | Tipa Valoro |
Prozo de sekigita produkto | 98,0% -101,0% | 98,4 % |
Perdo dum sekiĝo | 22,0% ~ 27,0% | 22,7 % |
Plumbo (kiel Pb) | Maks.3 ppm | 1.2 ppm |
Arseniko (asAs) | Maks.2 ppm | 0,8 ppm |
Kloroj | Maks.750 ppm | Konformas |
pH | 6.0-8.0 | 7.2 |
Fero | Maks.50 ppm | 15 ppm |
Fluorido | Maks.0.0015% | Konformas |
Magnezio & Alkalo | Maks.1% | Konformas |
Sulfatoj | Maks.750 ppm | Konformas |
Trapasu 500 mikronojn | Min.98% | 98.8% |
Mikrobiologiaj Parametroj | RIĈEN | Tipa Valoro |
Totala telerkalkulo | Maks.1000 CFU/g | <10 CFU/g |
Gistoj & Ŝimoj | Maks.100 CFU/g | <10 CFU/g |
Koliformoj | Maks.40 CFU/g | <10 CFU/g |
Enterobakterioj | Maksimumo 100 CFU/g | <10 CFU/g |
E.coli | forestanta/g | forestanta |
Salmonelo | forestanta/25 g | forestanta |
Pseudomonas aeruginosa | forestanta/g | forestanta |
Staphylococcis aureus | forestanta/g | forestanta |